Strawberry banana cream pie

Har lovat lägga ut receptet på pajen jag bjöd på i midsommar.

Jag har plockat receptet från den jättesmarriga bloggen Kalasgott och förenklat det.

Så håll till godo:

Strawberry Banana Cream Pie

Pajskal

150g mjukt Smör

3 dl Vetemjöl

3/4 dl Strösocker

1 nypa Salt

Fyllning

5 dl Vaniljkräm (kokade av pås-marsansås, låt svalna)

3 dl Vispgrädde

½ tub kolasås

3 Bananer

500g färska Jordgubbar

Gör så här

Pajskal: Mixa/Knåda alla ihop alla ingredienser till en fin och jämn deg.

Tryck ut degen i en pajform och grädda pajskalet i mitten av ugnen i 175 grader, ca 20-25 min.

Låt pajskalet svalna.

Fyllning:

Vispa grädden fluffig och rör ned  kolasåsen.

Bred ut vaniljkrämen över pajskalet och lägg på de skivade banerna.

Täck banerna med kolagrädden, skiva jordgubbarna och lägg dem fint på toppen.

Ljuvligt gott och säkert ännu godare enligt "Kalasgotts"-orginalrecept.

Kan även tipsa om de fantastiska gobitarna "Oooey goooey brownies" från samma hemsida.

Sött och gott fick det bli idag.

// Nilla