Hösten är ohjälpligt här nu !!

Ja då kom den dagen då det var frostigt och vitt ute när man vaknade.

Hade turen att precis plocka in lite blommor i går och rädda det sista av sommaren.

Än står dock krukor och annat ute och jag hoppas det klarar sig någorlunda tills helgen då jag inte

kommer att ha tid att ta in dem förrän dess.

Nu får man koncentrera sig på inneblommorna i stället.

Lite kul det oxå att köpa lite nytt hem och få lite fräsch grönska.

Jag och sambon tog nyss en skön promenad i den friska höstluften, men oj vad fort det skymmer.

Och vad glad jag var att jag tog fingervantar för det var lite bitigt om fingrarna.

I kväll blir det nog bara lite slappande vid TVn och kanske en kopp tea.

Mer kreativ än så blir jag nog inte. :)

Ha de bäst !!

Äppelmos med vanilj

För tillfället känns det som om jag bara bloggar om mat.

Och idag är inget undantag.

I dag blir det äppelmos.

Den blev så len, blank och härligt god.

Äppelmos med vanilj

1 kg skalade äppelklyftor

4 dl vatten

½ vaniljstång

500 g syltsocker

1 tsk atamon

Det ska vara de urkärnade, skalade skivade äpplena som väger 1 kg.

Koka dem med vattnet och på längden delad urfröad vaniljstång.

I med själva stången oxå.

Sjud i 30 minuter och rör då och då.

Äpplena ska bli mjuka och mosiga.

Skumma om det behövs.

Ur med vaniljstången.

Rör i sockret och koka upp så det löser sig.

Jag mixade för slät konsistens. Det är en smaksak.

1 tsk atamon efter kokning så håller moset sig bättre.

Häll upp på burkar.

Trevlig helg !!



Lök och tomatsallad

I söndags var jag ut och skördade bland de sista grödorna.

Snart kommer väl frosten och kniper det som är kvar.

Det är skoj och kunna frysa in lite egen dill och persilja och torka lite örter.

Passade på att göra en lök och tomatsallad som jag gillar skarpt.

Särskilt löken får en så god smak.

Här kommer receptet för alla som vill prova.

Lök och tomatsallad

Skala och skiva minst en lök.

Lägg i en skål och salta. Det ger smak och drar vätska ur löken.

Låt dra en stund. Löken blir liksom blankare.

Häll sen på lite olja och valfri god vinäger.

Klyfta i tomater och hacka i lite persilja om så önskas.

Sen går det att skiva i paprika, squash, gurka eller vad man gillar.

Salta och peppra mer om det behövs.

Gott till det mesta.

Göra höst

Lördagen tillbringades på tomten med att börja göra höst.

Sambon plockade in lite utemöbler, tvättställning och annat som inte används på vintern.

Fast en del lämnar vi framme ett tag till, för än har vi inte haft nån frostnatt hos oss,

och kanske kommer ännu några varma dagar .

Blommorna i mina krukor ute är förvånansvärt fina fortfarande så jag har inte

hjärta att ta bort dem än men jag "höstade" i ett par blomlådor och i min stora svarta kruka.

Det fick bli ljung, pumpor, mossa, lite lummer och några mossbeprydda grenar.

Ha  en skön dag !!

Grattiskort

Skönt med helg igen eller hur ?

Med jämna mellanrum brukar jag få lite extraknäck på jobbet för att nån fyller år och det behövs lite textning.

Den här veckan firades Kenneth som fyller 50 år och då blir det till att texta lite mellan det riktiga jobbet.

Roligt att få göra nåt sånt.

Och ibland blir det bättre och ibland blir det sämre.

Men förfrågningarna återkommer så då är de väl nöjda.

Ha en trevlig fredagskväll.

Det ska jag ha med Idol och hockey (Timrå) på TVn.

Kramar !!

Mitt vita skåp och begynnande träningsvärk.

Hittade ett par foton av mitt skåp som jag målat vitt nu i sommar.

Förr var det grått med blommor och svart lasyr.

Passade liksom inte in längre och fick sig en make over.

Apropå make over så var jag idag på "Skivstångsgympa" som anordnades på mitt jobb.

Shit,  vad jobbigt och då lyfte jag i princip stången och min egen kropp.

Här kan man snarare snacka om muskellös i stället för muskulös....

Kan nog redan säga att en rejäl träningsvärk väntar några dagar framöver.

Men det gjorde säkert gott för kontorskroppen.

Ha en trevlig kväll !!

Nilla

En sån härlig dag att bara vara.

I går hade jag en sån där underbar dag då det inte fanns så många måsten.

Visst gjorde jag en del nyttigt men jag tog även chansen att slappa ute i min

Baden baden på altanen i solen.

Undras hur många fler såna dagar det kommer i år ?

Att bara ligga och njuta och känna solen som är varm ?

Katten Nisse kom hem i samma veva och han gjorde mig sällskap

 och tillsammans låg vi där ett tag och bara njöt, av värmen och av lugnet.

I dag är det andra tongångar.

Ute vräker regnet ner och sonen ska spela fotbollsmatch.

Är så glad för min stund i går.

Ha de gott !!

Gunilla

Gjuta rabarberlöv i betong

Innan semestern hade jag en ambition att jag skulle prova gjuta rabarberlöv i betong.

Så sambon fick köpa finbetong för här var det bråttom !!

Sen gick nog hela semestern innan jag fick fingrarna ur... och kom till skott.

Men sent ska den late vakna eller hur man nu säger, för nu är det iallafall gjort.

Så här gjorde jag om nån vill testa.

Rabarberblad plockades i lite olika storlekar.

Sen gjorde jag små kullar i grusgången som jag lade rabarberbladen över med undersidan uppåt.

Försökte även täppa till lite där skaftet suttit då det annars blir som ett hål i kanten där.

Jag ville få mina betongblad lite som skålar.

Införskaffade som sagt en stor säck finbetong.

Kostar inte många kronor på byggvaruhuset.

Sen blandade jag smeten i omgångar för den är ganska jobbig att röra i.

Jag använde en 10 liters hink som jag tog 2 liter finbetong i och 4 dl vatten.

Rörde sen med en liten rabattspade i metall.

Visst, det går säkert att ha mer avancerade prylar som vispar och sånt men det här gick oxå bra.

Sen smackade jag ut betongen över bladen.

Slog även lite extra med spaden på betongen så att den inte skulle innehålla en massa luft.

Jag fick göra flera omgångar betongröra innan jag var klar.

Försökte även platta till lite för att de skulle kunna stå bra sedan men det gick väl så där...

Det är inte så lätt att veta tyngdpunkten liksom när de är felvända.

Sen var det bara till att vänta i några dagar innan de hade stelnat.

Problemet då var att rabarberbladet satt fast som berget självt och mitt tålamod hade liksom tagit slut.

Stort när omöjligt att pilla bort det.

Nej, vänta tills bladet torkat då lossnar det i princip av sig själv.

Fast vem hade lust att göra det ?....

Nåja, nåt sånt här blev det.

Inte ens nu hade jag tid att vänta utan knäppte lite kort där löven inte helt släppt. Morr..

Nu ska jag bara fundera ut vad jag ska ha dem till.

Som fågelbad fungerade de så där, för vattnet rinner sakta igenom, så då får jag nog lackbehandla dem på nåt vis.

Ha en bra dag !!

Nilla

Segkakebakning

Har visst varit frånvarande från bloggen i en hel vecka.

Tyvärr har jag drabbats av känningar av musarm så jag försöker dra ner på sittande framför datorn då jag även i mitt jobb sitter hela dagarna i stort sett.

Men ett litet inlägg vill jag ändå få till.

I dag har jag och svärmor bakat något som här hos oss kallas segkakor.

Det är sega goda mjuka matbröd som vi bakar i vedeldad gammeldags bakugn.

Svärmor bakar ut kakorna och jag sköter gräddandet.

Bakandet tar i stort sett hela dagen och efteråt känner man sig både nöjd med allt bröd samt helt slut i kropp och själ.

Men det är inte mycket mjukbröd som blir godare. ;-)

Våran totala brödskörd.

Kakorna är stora som pizzor.

Ha de bäst !!

Nilla