Första snön

I söndags kom första snön. Gissa om den var efterlängtad!

Det tog inte lång tid förrän "Bengan" stog färdig på vår gård.

Jo, han heter visst så herr Snögubbe.

Tyvärr regnar det i dag och i morgon och på torsdag ska det

visst bli rejält med plusgrader.

Så Bengan får nog ett rätt så kort liv är jag rädd....

Sonen fullkomligt älskar vintern så han njöt av det lilla som kom.

Själv blev jag förkyld och är hemma från jobbet.

Mår riktigt kasst och får kurera min hosta och snuva på bästa sätt.

Dessutom sovit dåligt så det gör inte saken bättre.

Så nu får jag ta hand om mig själv och försöka få rätsida på tillvaron.

Kram alla !!

Hyacinter för julstämning

Vart tusan har vintern tagit vägen?  

Det är rena vårvärmen i luften.

Köpte mig en hyacint för att få lite vinter-"feelings" och visst

när jag luktar på den så flimrar julkänslor och minnen förbi.

Fullkomligt älskar hyacinter och doften av dem.

Har lyckats få en orkidé att blomma efter ett långt blomuppehåll.

Riktigt skoj, för det brukar bara vara bladen som lever år efter år men aldrig

mer några blommor. Har faktiskt ännu en orkidé på gång med knopp men

törs inte tro på blommor förrän de slagit ut.

Det är nån annorlunda sort med smala långa blad.

Visar den om den kommer i blom.

Nej, nu ska det bli en prommis i solen för strax går den väl ner?

Ha en underbar lördag.

I kväll blir det Martin E-type på "Så mycket bättre".

Ett riktigt mysprogram tycker jag.

// Gunilla

Ett år klokare ?

Ja, då har man blivit ett år äldre igen !!

"Gammeldomen" kommer allt närmare. :-)

Nu för tiden känns det bra att fylla år sent på året och kunna hålla

fast vid det lägre årtalet in i det sista.

Inte som när man var barn och alltid fick säga att jag är "ditt" men fyller "datt" i november.

För då ville man ju vara äldre.

Plåtlådan ovan från bästaste vänninan Anette med familj.

Julkakor ska få bo i den tror jag.

Och bara en massa bra:iga presenter blev det.

Visar några här på bloggen.

Gillar skarpt min kycklinggula rice-form från sambon och sonen.

De kan de !!

Trodde först inte den gick in i ugnen men svägerskan som är en händig

tjej tipsade om att man kan montera bort diverse prylar i ugnen

och vips gick den in. Puh !! vilken lättnad !!

Mamma och svärmor tycker visst att jag har dåligt med dukar

så där fick jag en av dem var. Handgjorda, fint värre...

Blir bra i jul.

Av svägerskan med fam. fick jag bl a denna fina boken.

Leilas böcker är ju som prydnader de med och så fina att läsa oxå.

Hmm, kanske finns nåt här som jag kan fylla plåtburken med.

Ja det var rena julafton för mig och jag som inte ens fyllde jämt. :-)

Trevlig tisdag !!

Fars dag i dubbel bemärkelse

I söndags firade vi sambon. Både för att det var farsdag och

för att han fyllde år. Det blev smörgåstårta till middag den dagen

och även i måndags...

Jag tycker det är roligt att dekorera tårtorna men själva fyllningen och

tårtbyggandet är väl inte lika skoj.

Av svärmor sin fick han en fin kalla.

Tror kanske jag uppskattade den mer. :-)

Själv har jag kostat på mig en till ljuslykta.

Kan man få för många ?

Jo, kanske... eller så har jag för lite skåp för de som inte

används för tillfället.

Ha de bäst !!

Nilla

Flitiga Lisa

Vilken "äschig" dag jag haft.

Har äntligen landat på en stol och tänker inte göra många mer knop i kväll.

Förutom att jag färgar håret nu samtidigt och

kanske målar ett varv till på bordet i TVrummet.

(svårt att varva ner när man är uppe i varv)

Det här har varit en sån här ovanlig dag med outtömligt med energi.

Inte vanligt med såna dagar, helst inte på hösten.

Undras om det kommer att ta sin ände i förskräckelse...

Det ska bli skönt med mys framför TVn.

Gillar verkligen "Så mycket bättre". Trevligt med nåt att se fram emot även

om det bara är ett litet TVprogram.

Ha de bäst !!

Nilla

Ullådalen

I helgen var vi till husvagnen i Edsåsdalen.

Vädret på lördagen var strålande.

+5 grader, vindstilla och sol.

Vi hade tänkt ta kabinbanan upp på Åreskutan men den hade inte öppnat för säsongen

eller som det stog "Stängt för sommarsäsongen" så vi tog bilen till Ullådalen

och gick en tur på fjället där istället.

Vintern kändes rätt avlägsen.

Ingen snö på fjälltopparna här inte och vattensjukt i marken.

Mina nya vinterkängor fick direkt visa vad de gick för och

resultatet var klart godkänt. Vattentäta och jättesköna.

Vi och en massa andra människor passade på att andas fjäll-luft.

Det syns inte på bilden men det vimlar av människor på fjället den här dagen.

Inte riktigt så jag tänker mig fjällvandring direkt.

Plockade med lite enris till förstugan.

Ska ju hålla möss borta har jag för mig.

Dags att slita sig från datorn.

Snart ska jag gå och skaka roooommmpppaaan.

Zumba-dags !!

Ha de bäst !!

Lite trött så där....

Blir tidiga mornar den här helgen. Sonen har hockeyträning idag och

match i morgon, okristligt tidigt om man får tycka nåt.

Efter arbetsvecka och skola behöver man få sova ut ibland känns det som.

Men visst ska det bli spännande med matchen i morgon det tycker jag oxå.

Själv myser jag till det med lite tända ljus till morgonkaffet.

Mina cyklamen har fått flytta in och trivs inget vidare.

Att de ska vara så svåra att överleva mer än nån dag.

Den röda nedan tvärdog direkt den kom in, hann bara fota den.

Tog in de sista dahliorna. På bilden här ser den vit och rosa ut.

Den var vit och vinröd. Hoppas att rotknölen överlever förvaringen och att

den tar sig igenom till våren.

Dags att återgå till helgbestyren.

Ska göra färsbiffar tills i kväll.

Och kanske ta en svängom med dammsugaren.

Trevlig helg // Gunilla

Höstplantering

I höst har det fått bli enklast möjliga utearrangemang.

Blåbärsris i en rostig hink, blåbärsris, enris och vitmossa i blomlådorna.

Ljuslyktor på trappen.

Lyktan ovan är ny och kommer från Clas Ohlson.

Tycker den var lite gullig.

Trevlig helg

Nilla

Konst eller mest bara konstigt...

Så här härligt och snöigt hoppas jag vi får i år oxå i fjällen.

Vi har åkt med vår husvagn till fjälls för ännu en säsong i Edsåsdalen,

södra Årefjällen. Förr om åren har vi haft ett förtält men nu har vi köpt en liten spikekoja

som vi "ansluter" husvagnen till.

Så här ser det ut.

Helgen vi var upp hade det inte kommit nån snö.

Men det är nog bara en tidsfråga nu.

Har försökt inreda lite på de knappa 4kvadratmetrarna.

Rummet används som sluss och förvaring och förhoppningsvis

kan vi få lite värme därinne oxå.

Besökte Åre marknad. Här är gamla kyrkan i Åre.

Mycket mat, ostar, korvar och sånt säljs på marknaden.

Vi gick mest runt och provsmakade utan att vi köpte nåt alls.

Philip klappar en av draghundarna som vi hälsade på.

De var där för att göra reklam för vintersäsongen.

Men vad är detta ?

Hela byvägen in till Edsåsdalen pryddes ? av en meter höga

träpinnar med såna här virkade mössor ? i olika färger.

Tänkte att vi måste knäppa kort på en av dem och det blev den här

något beige:a varianten. :-)

Kan kanske inte säga att jag tyckte de var fina men visst väcker de

viss undran och många funderingar.

HUR TÄNKTE DOM ??!!

Trevlig helg

Gunilla

Testpilot på Findus Lättpanerad fisk

Ja då har jag varit testpilot hos Smartson igen.

Den här gången har jag testat en lättpanerad torsk.

2 torskfileér i förpackningen som kostade 34 kronor.

Priset var högt och vi som är tre i familjen behövde köpa två förpackningar

till våran middag.

Stekte torsken och serverade med kall räksås, wokgrönsaker och potatis.

Fisken var riktigt god. Det tyckte vi alla.

Dock var den som sagt dyr. 2 fileér 210 gram...

Är osäker på om vi kommer att äta den mer åtminstone inte om den inte kommer

att finnas i större förpackningar och till ett bättre pris.

Men visst för att vara färdiga "fiskpinnar" så smakade det bättre än jag trodde det skulle göra.

Fick söka i flera mataffärer innan jag hittade dem.

Ha de bäst !!

Nilla

Segkakebak med svärmor

Oj, vad jag har varit osynlig här på bloggen.

Tiden har bara runnit iväg och jag har varken haft tid eller lust

att skriva. Men nu har jag lite "material" igen till lite inlägg.

Bästaste svärmor och jag har bakat segkaka i deras gamla

bagarstuga där vi bakar i en enorm vedeldad ugn på gammal vis.

Vi gör en deg på 8 liter mjölk och bakar sedan segkakor hela dagen.

Svärmor kavlar ut "ämnena" som jag sedan gräddar.

Under lakanen väntar mer "ämnen" medan de jäser.

Sen på med kakorna på den stora spaden och skjuts in i ugnen.

Ut kommer stora härligt sega segkakor och

såna här dagar äter vi oss mätta på segisarna med

smör och ost. Gott !!

Och så här fin blir skörden.

Härligt att hitta i frysen.

Ha de bäst !!

Gunilla

Hortensiorna

Mina hortensior sjunger på sista versen men

de har varit jättefina i år. Verkar trivas skarpt på vår altan.

Det är nog bara en tidsfråga innan första frosten kommer.

I somras fick sambon en stor fin blå hortensia som jag nu

ska försöka övervintra i rabatten.

Gillar att exprimentera lite och odla över zonerna.

Tänker täcka den med pilträdslöv och sen är det bara till

att vänta och se.

Mina övriga Hortensior får flytta in men

jag har faktiskt aldrig lyckats få något att överleva vintern inomhus.

Hur gör ni ?

Det regnar som attan här i kväll.

Och ut måste jag. Fy vad gruvsamt.

Lite gjord av socker är jag allt !! :-)

Trattkantarellsoppa

Trattkantarellsoppa

(6 portioner)

Torkade trattkantareller (motsvararande ca 1 liter färska)

2-3 msk smör

6 msk vetemjöl

7 dl avrunnet svampspad

8 dl vatten

3 grönsaksbuljongtärningar

1½ msk tomatpuré

50 g ädelost

3 dl créme fraiche

2 tsk pressad citron

finhackad persilja

Gör så här:

1. Grovkrossa den torkade svampen med handen. Häll över så mycket vatten att svampen är helt täckt och låt den ligga i blöt minst 1 timme. Låt den rinna av i ett durkslag. Spara blötläggningsspadet.

Det går så klart lika bra med färska trattisar oxå.

2. Värm svampspadet, vattnet och buljongtärningarna i en kastrull.

3. Smält smöret i en stekpanna och stek svampen på svag värme 5-10 minuter. Lägg över den i en stor kastrull. Pudra över mjölet och rör om väl. Tillsätt buljongen, litet i taget, under omrörning. Smaksätt med tomatpuré och ädelost och låt soppan koka ca 10 minuter.

4. Tillsätt créme fraiche och citronsaft och smaka av kryddningen.

5. Strö över hackad persilja strax före serveringen.

Vitlöksbröd och rött vin är gott till.

Ha en bra vecka !!

I kväll ska jag gå och testa Zumba. 

Gunilla

Höst = äppelmos

Mitt lilla äppelträd Aroma ståtar i år med ett tiotal äpplen.

De är inte riktigt mogna än men när de blir det är det ett fantastiskt gott äpple.

I fjol gjorde jag ett äppelmos med vanilj som var mycket gott.

Här hittar du receptet: Äppelmos med vanilj

Ha en trevlig helg !!

Tappra höstblommor

Det märks det börjar bli höst.

Det mesta i trädgården har blommat över men min 2 meter höga dahlia fortsätter

tappert att blomma. Enligt förpackningen skulle den bli 60 cm hög.

Vet inte vad som hände där....

Den här busken heter Kerria.

"Kerria japonica "Pleniflora"

Den är visst vanlig i Kina och Japan.

Den är absolut inte härdig där jag bor men det vet den inte om. :-)

Härdig till möjligen zon 3, jag bor i zon 5.

Jag har lyckats få den att övervintra 3 vintrar nu, utomhus.

Jag täcker den rikligt med löv från våra bollpilar.

Enligt buskbeskrivningen ska den blomma i maj-juni.

Det vet den heller inte om.

Den blommar nu.

Första året jag fått den att blomma, trevligt !!

Här är min rudbeckia.

Den är en favorit.

Perfekt som snittblomma då den ger mycket blommor som

står länge i vas.

Sist och minst...

En dubbel näva som jag inte ens visst att jag hade.

Hade inte en aning om att den var dubbel åtminstone.

Tror den ska få en mer framstående plats i rabatten nästa år.

Gillar den skarpt.

Ha de bäst !!

Gunilla