onsdag 30 juni 2010

Strawberry banana cream pie

Har lovat lägga ut receptet på pajen jag bjöd på i midsommar.

Jag har plockat receptet från den jättesmarriga bloggen Kalasgott och förenklat det.

Så håll till godo:

Strawberry Banana Cream Pie
Pajskal
150g mjukt Smör
3 dl Vetemjöl
3/4 dl Strösocker
1 nypa Salt

Fyllning
5 dl Vaniljkräm (kokade av pås-marsansås, låt svalna)
3 dl Vispgrädde
½ tub kolasås
3 Bananer
500g färska Jordgubbar

Gör så här
Pajskal: Mixa/Knåda alla ihop alla ingredienser till en fin och jämn deg.
Tryck ut degen i en pajform och grädda pajskalet i mitten av ugnen i 175 grader, ca 20-25 min.
Låt pajskalet svalna.

Fyllning:
Vispa grädden fluffig och rör ned  kolasåsen.
Bred ut vaniljkrämen över pajskalet och lägg på de skivade banerna.
Täck banerna med kolagrädden, skiva jordgubbarna och lägg dem fint på toppen.

Ljuvligt gott och säkert ännu godare enligt "Kalasgotts"-orginalrecept.
Kan även tipsa om de fantastiska gobitarna "Oooey goooey brownies" från samma hemsida.

Sött och gott fick det bli idag.

// Nilla

6 kommentarer:

  1. Det både låter och ser riktigt smarrigt ut. Jag har skrivit ut och sätter det i gotte pärmen.
    Tack för tipset!
    Kram Pia

    SvaraRadera
  2. Hej!!
    Men vad god den ser ut, alltid trevligt med nya recept!!
    Du undrade om poolen, vi har byggt en egen altan till den!! Har även ställt den på frigolit som isolerar lite!!

    Kram Malin

    SvaraRadera
  3. Vad kul att du gillade örhängena!!
    Kram Pia

    SvaraRadera
  4. Men ååååh! Det ser alldeles TOKIGT gott ut! =)

    SvaraRadera
  5. Den ÄR supergod...fick jag erfara i midsommarhelgen!!



    Kram Lena

    SvaraRadera